การรับประทานอาหารของแต่ละคนไม่ได้หมายความว่าจะมีรูปแบบที่เหมือนกัน เพราะอาหารที่มีประโยชน์บางชนิดบางคนก็อาจไม่ชอบและอาหารที่ไม่มีประโยชน์บางชนิดบางคนก็อาจชอบ ดังนั้นจึงเป็นเหตุผลที่ทำให้ครั้งนี้เราจะมาพูดถึง จานโปรดของคุณไม่ควรขาดสารอาหารเหล่านี้ เคล็ดลับน่ารู้สำหรับคนรักสุขภาพ ! เพราะเราเชื่อว่าจะต้องดีต่อผู้ที่รักสุขภาพและต้องการทราบถึงวิธีบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างแน่นอน ดังนั้นเพื่อไม่เป็นการเสียเวลาเรามาพบกับเรื่องราวที่น่าสนใจไปพร้อมๆกันได้เลยดังต่อไปนี้ค่ะ
โพแทสเซียม
สำหรับสารอาหารที่มีชื่อว่าโพแทสเซียมนั้นถือเป็นอีกหนึ่งสารอาหารที่มีความสำคัญต่อร่างกายอย่างยิ่งเพราะจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดหากคุณได้รับมันอย่างพอเพียงอีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างให้ภูมิคุ้มกันของคุณในร่างกายมีมากยิ่งขึ้น เช่นเดียวกับชาวอเมริกันส่วนใหญ่ คุณอาจต้องการแร่ธาตุนี้มากขึ้น เพราะมันดีต่อสุขภาพหัวใจของคุณรวมทั้งลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคความดันโลหิต อีกทั้งยังส่งผลช่วยให้ลดความเสี่ยงต่อนิ่วในไตได้ด้วย
นอกจากนี้โพแทสเซียมยังส่งเสริมมวลกระดูกของคุณให้แข็งแรงและลดความเสี่ยงต่อการสูญเสียได้มากกว่าปกติหากคุณมีมันมากเพียงพออีกทั้งกล้ามเนื้อและเส้นประสาทของคุณนั้นต้องการทำงานง่ายซึ่งแน่นอนว่าโพแทสเซียมถือมีบทบาทสำคัญต่อการเสริมสร้างสิ่งเหล่านี้สำหรับอาหารที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมนั้นเราขอยกตัวอย่างให้ฟังกันแบบนี้ง่ายก็คือพืชตระกูลถั่วไม่ว่าจะเป็นถั่วลิสงถั่วและถั่วลันเตาหรือถั่วอะไรก็ได้ที่คุณชื่นชอบคุณควรบริโภคอย่างเป็นประจำและกลุ่มผลไม้อย่างเช่นมันฝรั่งเทสต์ กล้วยทุกชนิด, และอาโวคาโดคือสิ่งที่มีธาตุอาหารชนิดโพแทสเซียมอยู่อย่างมากดังนั้นหากคุณต้องการเสริมสร้างร่างกายให้มีความแข็งแรงทราบอย่างนี้แล้วก็ซื้อกล้วยติดบ้านเอาไว้กันนะคะเพราะแน่นอนว่ามันดีต่อสุขภาพของคุณไม่น้อยเลย
แมกนีเซียม
ผักโขมนั้นดีสำหรับคุณ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าทำไม เพราะผักโขมนั้นอุดมไปด้วยแมกนีเซียมในปริมาณสูงซึ่งแน่นอนว่ามันต้องดีต่อสุขภาพนอกจากถั่ว ถั่วลันเตา ธัญพืชไม่ขัดสี และถั่วต่างๆ (โดยเฉพาะอัลมอนด์) ก็เป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ดีเช่นกัน ใส่อาหารเหล่านี้บางส่วนหรือทั้งหมดลงในจานของคุณเพื่อช่วยป้องกันโรค หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารหรือลำไส้ เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 หรือติดสุราเป็นเวลานาน หรือหากคุณเป็นผู้ใหญ่ คุณมีแนวโน้มที่จะขาดแมกนีเซียม ดังนั้นผักสีเขียวเหล่านี้อาจเป็นตัวช่วยที่จะเติมแมกนีเซียมให้กับร่างกายของคุณได้อย่างง่ายดายที่สุด
วิตามินเอ
คุณทราบหรือไม่ว่าวิตามินเอนั้นมีส่วนในการช่วยส่งเสริมการมองเห็นที่ดี อีกทั้งยังทำให้ร่างกายของคุณมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง และวิตามินเอนั้นยังมีบทบาทในเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อ สามารถเข้าใจกับวิตามินเอเหล่านี้ได้ว่า วิตามินเอมีอยู่ 2 ชนิด ได้แก่ เรตินอลและแคโรทีนอยด์ เช่น เบต้าแคโรทีน ในการรับประทานอาหารของคุณให้มากขึ้น ให้เน้นที่ผักและผลไม้สีส้มและสีเหลือง เช่น มันเทศ แครอท และฟักทองเทศ คุณจะได้รับจากผักโขมและบรอกโคลี ดังนั้นการเลือกรับประทานผักและผลไม้ที่มีสีส้มสีเหลืองย่อมเป็นผลดีต่อร่างกายอย่างแน่นอนหากเป็นไปได้คุณสามารถซื้อฟักทองติดบ้านเอาไว้เพื่อต้มรับประทานหรือทำเมนูอื่นๆที่คุณโปรดปรานบ้างก็ได้ทั้งนี้เป็นการเสริมสร้างสุขภาพที่ดีโดยการรับประทานวัตถุดิบที่หาได้ง่ายในชีวิตประจำวัน
วิตามินดี
สำหรับสารอาหารที่ชื่อวิตามินดีนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายไม่น้อยเนื่องจากช่วยเสริมสร้างให้กระดูก กล้ามเนื้อ และเส้นใยประสาทของคุณล้วนต้องการ นอกจากนี้ยังช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณทำงานได้ดี ร่างกายของคุณสามารถสร้างวิตามินดีได้เมื่อคุณได้รับแสงแดดเพียงพอ แต่แสงแดดที่มากเกินไปก็ไม่ดีสำหรับคุณ ดังนั้น คุณยังสามารถทานอาหารเช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล และเห็ดที่สัมผัสกับแสงอัลตราไวโอเลตได้ ตับ ชีส และไข่แดง หรือโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากท่านใดที่ชื่นชอบการรับประทานปลานั่นถือว่าคุณสามารถส่งเสริมร่างกายให้ได้รับวิตามินดีได้อย่างยอดเยี่ยมแล้ว
เพราะปลาที่แม้แต่มีปริมาณน้อยก็อุดมไปด้วยวิตามินดีอย่างมากมายโดยเฉพาะปลาทะเล นอกจากนี้ในผลิตภัณฑ์ นม น้ำส้มบางยี่ห้อ รวมทั้งซีเรียลหลายชนิดก็ได้มีการนำวิตามินดีเข้ามาเสริมเป็นส่วนประกอบอีกด้วย ดังนั้นหากคุณต้องการเติมวิตามินซีให้กับร่างกายในทุกๆวันต้องอย่าลืมหันมาบริโภคนมอย่างเป็นประจำนะคะ ไม่ต้องอย่าลืมเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และอุดมไปด้วยสารอาหารที่คุณต้องการ
แคลเซียม
แน่นอนว่าร่างกายของคนเราต้องมีคนขาดแคลเซี่ยมเนื่องจากแร่ธาตุนี้มีมากกว่าการเสริมสร้างสุขภาพฟันและกระดูกของคุณให้แข็งแรงขึ้น เพราะแคลเซี่ยมนี้ยังเป็นกุญแจสำคัญสำหรับการเสริมสร้างกล้ามเนื้อรวมถึงหัวใจของคุณให้แข็งแรงไร้โรคภัยได้อีกด้วย โพแทสเซียมและแมกนีเซียม อาจช่วยป้องกันความดันโลหิตสูงได้ และนมก็อุดมไปด้วยสารอาหารเหล่านี้เช่นกัน อาหารอื่นๆ หากคุณต้องการเสริมสร้างแคลเซี่ยมให้มีมากขึ้นคุณสามารถบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ได้อย่างเช่นนมรวมถึงอาหารอื่นๆอย่างเช่น ปลาแซลมอนกระป๋อง คะน้า และบรอกโคลี จำไว้ว่าคุณต้องการวิตามินดีเพื่อให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียม
วิตามินซี
คุณทราบหรือไม่ว่าวิตามินซีนั้นก็มีประโยชน์ต่อร่างกายไม่น้อยอีกทั้งยังสามารถรักษาโรคไข้หวัดได้ จากงานวิจัยหลายๆชิ้นได้พบว่าหากคุณบริโภควิตามินซีในปริมาณที่พอเหมาะก็จะทำให้คุณเป็นหวัดได้น้อยลงและมีบางงานวิจัยที่ได้ระบุเพื่อแนะนำว่าการได้รับวิตามินซีนั้นจะยิ่งช่วยทำให้ผู้ที่ไม่สบายอยู่นั้นหายดีขึ้นได้ในเวลาอันรวดเร็ว วิตามินนี้พบในผักและผลไม้หลายชนิด ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของกระดูกและเนื้อเยื่อ นอกจากนี้ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นจึงอาจช่วยปกป้องเซลล์ของคุณจากความเสียหาย
ไฟเบอร์
สำหรับสารอาหารที่มีชื่อว่าไฟเบอร์นั้นเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่คุณต้องไม่ควรให้ขาดออกไปจากจานโปรดของคุณเนื่องจากไฟเบอร์นั้นมีส่วนในการช่วยทำให้ระบบขับถ่ายของคุณสามารถทำงานได้ดียิ่งขึ้น คุณสามารถได้รับประโยชน์มากมายจากธัญพืชเต็มเมล็ด ถั่ว ผักและผลไม้ อาหารที่มีเส้นใยสูงสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลและทำให้คุณเป็นปกติได้ นอกจากนี้ยังอาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ เบาหวาน และมะเร็งบางชนิด ไฟเบอร์เสริมนั้นดีมากหากคุณต้องการลดน้ำหนักสักสองสามปอนด์ มันทำให้คุณอิ่ม คุณจึงกินน้อยลง และแน่นอนว่าไฟเบอร์นั้นถือเป็นอีกหนึ่งสารอาหารที่คนทุกคนควรได้รับโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักอย่างจริงจังนั้นคุณควรหันมาบริโภคผลไม้ที่มีไฟเบอร์เยอะๆ เพราะมันดีต่อระบบขับถ่ายของคุณอย่างยิ่ง
แน่นอนว่าในบางครั้งที่คนเรากำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักอย่างจริงจังก็มักจะเผลอลืมรับประทานอาหารบางชนิดไปและอาจลืมไปว่าผลไม้หรืออาหารที่คุณไม่รับประทานในช่วงลดน้ำหนักก็อาจจะอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากมายดังนั้นอย่างไรก็ตามต่อให้คุณไม่ได้อยู่ในช่วงลดน้ำหนักหรือกำลังลดน้ำหนักอยู่ก็ตาม การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณย่อมถือเป็นสิ่งสำคัญจะดีแค่ไหนหากการลดน้ำหนักของคุณนั้นเป็นไปอย่างปลอดภัยและแข็งแรง และนอกจากการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์แล้วการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอก็ช่วยทำให้ร่างกายของคุณแข็งแรงยิ่งขึ้นไปเช่นกัน
สำหรับวันนี้พวกเราทีมงานต้องขอฝากเรื่องราว จานโปรดของคุณไม่ควรขาดสารอาหารเหล่านี้ เคล็ดลับน่ารู้สำหรับคนรักสุขภาพ ! กันไว้แต่เพียงเท่านี้ อย่างไรก็ตามพวกเราทีมงานหวังอย่างยิ่งว่าท่านผู้อ่านจะชื่นชอบเนื้อหาสาระที่เราได้นำมาฝากกันในครั้งนี้ และหากผิดพลาดประการใดพวกเราต้องขออภัยล่วงหน้าไว้ ณ ที่นี้อย่างสูง ถึงเวลาที่ต้องขออนุญาตลากันไปก่อนแล้วก็มาพบกับพวกเราได้ใหม่ในบทความฉบับต่อไปนะคะถ้าคุณโชคดีและมีความสุขไปกับการลดน้ำหนักค่ะ Have a nice day
