Search
Search
Search
Close this search box.

อะไรที่เรียกว่า “ธัญพืช” มีประโยชน์อย่างไรบ้าง อยากรู้มาดูคำตอบ !

ธัญพืชเป็นสิ่งมีประโยชน์ อุดมไปด้วยวิตามิน และมีเส้นใยอาหารที่สามารถต้านสารอนุมูลอิสระได้ มีไขมันดี ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย “ธัญพืช” เป็นสิ่งที่ได้รับความนิยมมาก

   ธัญพืชเป็นสิ่งมีประโยชน์ อุดมไปด้วยวิตามิน และมีเส้นใยอาหารที่สามารถต้านสารอนุมูลอิสระได้ มีไขมันดี ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย “ธัญพืช” เป็นสิ่งที่ได้รับความนิยมมากโดยเฉพาะในกลุ่มคนรักสุขภาพ วันนี้จะมาพูดถึงประโยชน์ของ “ธัญพืช” ว่ามีอะไรบ้าง และอะไรที่เรียกว่าได้ว่าคือ “ธัญพืช” หากใครอยากทราบมาดูกันเลย ข้าวโพด ก็ถือได้ว่าเป็นธัญพืชเช่นกัน ข้าวโพดเป็นแหล่งที่มีสารต้านอนุมูนอิสระ หากได้รับประทานข้าวโพดเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยง ในการเป็นโรคมะเร็งปอด, และมะเร็งเต้านม, มะเร็งต่อมลูกหมาก และมะเร็งมดลูกได้ เพราะในข้าวโพดมีสาร ฟลาโวนอย เบต้าแคโรทีน ฟีนอลิก ซึ่งสารเหล่านี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนั้น ข้าวโพดคือธัญพืชที่ทุกคนควรทาน ลูกเดือย ใครๆก็คงชอบทาน ลูกเดือยที่มักใส่ลงไปในเต้าฮวยร้อนๆ หรือในน้ำเต้าหู้ มีสรรพคุณช่วยแก้อาการเหน็บชา, อาการชักกระตุก ทั้งยังช่วยบำรุงไต ช่วยขับปัสสาวะรักษาโรคกระเพาะ และโรคลำไส้ ช่วยลดอาการแก้ร้อน แก้กระหายน้ำ รวมถึงช่วยลดโคเลสเตอรอลในกระแสเลือดได้ ลูกเดือยคือธัญพืชที่รับประทานง่าย อร่อย และมีประโยชน์ งาดำ นับเป็นธัญพืชที่มีแคลเซี่ยมสูงมาก เป็นธัญพืชที่ทุกคน ทุกเพศทุกวัย ควรรับประทานเป็นอย่างยิ่ง มีงานวิจัยได้ค้นพบว่า มีสารเซซามินอยู่ในงาดำ ซึ่งสารนี้สามารถยับยั้งการพัฒนาเซลล์ที่เป็นต้นเหตุของ “เซลล์สลายกระดูก” ที่ทำให้เกิดโรคข้อเสื่อม และโรคกระดูกพรุนได้ รวมทั้งเซซามินนั้นยังสามารถทำให้แคลเซียมไปประสานกับกระดูกได้ […]

วิธีป้องกัน “ข้อเขาเสื่อม” ต้องทานอาหารแบบนี้ !

วิธีป้องกัน “ข้อเขาเสื่อม” ต้องทานอาหารแบบนี้ !

   หลายๆ ท่านที่อายุเริ่มมากขึ้น ร่างกายก็เริ่มเสื่อมสภาพไปตามกาลเวลา หากไม่มีการบำรุงและยังทำพฤติกรรมเสี่ยง ก็ย่อมทำให้ร่างกายสุดโทรมลงไปเรื่อยๆ สิ่งที่ต้องพึงระวังอย่างยิ่ง โดยเฉพาะในเรื่องหัวเข่าและข้อเข่าต่างๆ วันนี้จะมาบอกถึงวิธีป้องกันโรค “ข้อเขาเสื่อม” ว่าควรทำอย่างไร รวมถึงอาหารที่ทานแล้วช่วยป้องกันโรคนี้ว่าควรทานอะไร อยากรู้ไปดูกันเลย !  สาเหตุหลักๆ ที่ทำให้ข้อเขาเสื่อม นั่นก็คือการรับน้ำหนักตัวมากเกินไป วิธีแก้ก็คือควรพยายามควบคุมน้ำหนักของตัวเองให้อยู่ในระดับมาตรฐาน การทานผักผลไม้ที่ไม่หวานมาก เป็นสิ่งที่ดีต่อร่างกาย ทั้งยังส่งผลดีต่อสุขภาพ และลดการเสี่ยงของการเกิดข้อเขาเสื่อมก่อนวัยอันควรได้ด้วย อาหารที่ควรทานอันดับแรกเลยก็คือ “กุ้งแห้ง” เพราะกุ้งแห้งนั้นมีแคลเซียมสูง ดีกว่าการทานแคลเซียมเสริมในรูปแบบที่เป็นผลิตภัณอาหารเสริม ทั้งยังมีประโยชน์ในการเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง การทานกุ้งแห้งธรรมชาติในกุ้งแห้ง 1 ขีด นั้น จะมีแคลเซี่ยมสูงถึง 2,300 มิลลิกรัมซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูง หากใครที่กำลังประสบปัญหานี้ควรทาน ปลาทะเล นั้นมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมาก ปลาทะเลนั้นมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เป็นแหล่งสร้างคอลลาเจน และช่วยเสริมสร้างข้อต่อกระดูกอ่อนต่างๆ ในร่างกายที่ถูกทำลายลง ดังนั้นควรเลือกทานปลาในมื้ออาหารของคุณ ไม่ว่าจะเป็นปลาทู ปลาแซลมอน หรือ ปลาทะเลต่างๆ ก็ได้  ขิง   นับเป็นสมุนไพรที่ช่วยลดอาการปวดเข่า ได้เป็นอย่างดี เพราะมีฤทธิ์ต่อต้านการอักเสบตามข้อ ซึ่งความร้อนของขิงจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดเป็นอย่างดี และเพราะในขิงมี […]