วิธีลดน้ำหนักแบบคีโต เคล็ดไม่ลับที่สายคีโตเจนิกต้องทำ !

นับว่าเป็นกระแสการของรับประทานอาหารแบบใหม่ สำหรับคนลดน้ำหนัก ซึ่งได้รับความนิยมมาสักพักใหญ่ใหญ่แล้ววันนี้จะมาบอกถึง วิธีลดน้ำหนักแบบคีโต เคล็ดไม่ลับที่สายคีโตเจนิกต้องทำ ! ว่ามีอะไรบ้าง และสามารถลดน้ำหนักแล้วได้ผลจริงหรือ หากอยากรู้มาดูคำตอบกันเลย

มารู้จักคำว่า “คีโตเจนิก ไดเอต” กันก่อน !

ก่อนอื่นเราต้องทำความเข้าใจกับคำว่า คีโตเจนิก ไดเอต เสียก่อน นั่นก็คือการทานอาหารที่เน้นไขมันสูง รองลงมาคือโปรตีน โดยการลดบริโภคคาร์โบไฮเดรตให้เหลือปริมาณที่น้อยให้มากที่สุด ลดการบริโภคน้ำตาล แต่ให้แทนที่ด้วยการทานไขมันจากพืชและสัตว์

ทานไขมัน เพื่ออะไร ?

จากร่างกายอันน่าทึ่งของมนุษย์ ที่เคยนำกลูโคสในเลือดออกมาใช้จากอาหารประเภทน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตที่เราทานเข้าไปนั้น เมื่อเราลดปริมาณการกินน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตลงหนัก ร่างกายจึงจำเป็นต้องหาแหล่งพลังงานมาแทนที่นั่นก็คือการดึงพลังงานมาจากไขมันนั่นเอง

กระบวนการดังกล่าวนี้ จะเกิดสภาวะของการเผาผลาญที่เรียกว่า คีโตลิส ที่ทำให้เกิดสาร คีโตน ในตับ และเมื่อร่างกายเหนื่อยล้าจากการลดคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลลง ดังนั้นร่างกายก็จะดึงไขมัน และคีโตนมาใช้เป็นพลังงาน แทนที่คาร์โบไฮเดรตนั่นเอง คือการเปลี่ยนร่างกายให้เป็นเครื่องจักรกลเผาผลาญไขมัน ให้เป็นพลังงานในตัวเอง

การลดน้ำหนักแบบคีโต ต้องทานอย่างไร

เข้าใจกันง่ายๆ เลยก็คือให้ลดปริมาณของคาร์โบไฮเดรตให้ต่ำที่สุด โดยรับประทานไขมันและน้ำมันจากที่ได้ทั้งจากพืชและสัตว์ โดยพยายามทานไขมันต่างชนิด ควบคู่ไปกับการทานไขมันจากเนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์ติดมัน ไขมันจากพืช เนย ชีสน้ำมันหมู น้ำมันมะพร้าว แต่ต้องทานในปริมาณที่เหมาะสม ให้เน้นการทานผักใบเขียว และเน้นธัญพืชต่างๆในช่วงเวลาอาหารว่าง เพื่อเป็นการเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย

สิ่งต้องเลี่ยงสำหรับการลดน้ำหนักแบบคีโต

หากเป็นไปได้ ควรเลี่ยงอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล ไม่ว่าจะเป็นข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต รวมไปถึงข้าวขาวที่เรารับประทานกันมาตั้งแต่เด็ก ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่ทำจากข้าว ไม่ว่าจะเป็นพาสต้า ขนมปัง หรือคุกกี้ รวมไปถึงอาหารแปรรูปไส้กรอก, หมูยอ, ลูกชิ้นต่างๆ ที่มักจะมีสารสังเคราะห์ผสมอยู่

สิ่งผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิก ต้องรู้ !

การลดน้ำหนักวิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รักการทานไขมันมากกว่าสายคลีน เพราะไม่ใช่ว่าทุกคนจะมีความสุขกับการทานไขมันที่มากมายในแต่ละวันนัก ดังนั้นข้อระวังที่ผู้น้ำหนักจะต้องรู้นั่นก็คือคุณต้องรู้จักร่างกายของคุณให้ดีเสียก่อน คุณควรต้องตรวจสุขภาพก่อนที่จะเลือกลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้

การลดน้ำหนักแบบเร่งรัดนั้น อาจทำให้การลดน้ำหนักไม่ยั่งยืน และอาจทำให้เกิดพฤติกรรมการรับประทานอาหาร ที่ผิดปกติตามมาในระยะยาว ดังนั้นการลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิกนี้ เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักในระยะสั้น

ข้อควรระวังสำหรับ การลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิก !

สำหรับผู้ที่มีความผิดปกติเรื่องตับ ตับอ่อน รวมทั้งผู้ที่มีประวัติไขมันในเลือดสูง มีคลอเรสเตอรอลในเลือด ไม่ควรเลือกการลดน้ำหนักโดยการใช้วิธีนี้ เพราะจะทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพได้อย่างถาวร และมีความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไต สำหรับผู้ที่คนในครอบครัวมีประวัติ

หวังว่าคุณคงถูกใจบทความ วิธีลดน้ำหนักแบบคีโต เคล็ดไม่ลับที่สายคีโตเจนิกต้องทำ ! อันนี้

Taxx

ข้อมูลเพิ่มเติม

https://www.sanook.com/health/11373/

https://health.kapook.com/view108805.html