เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าใครนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกาย และอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการอย่างมากมาย จึงเป็นเหตุผลที่ทำให้ในวันนี้เรามาบอกถึง เหตุผลง่ายๆที่น่ารู้ว่าทำไมเราจึงควรรับประทาน “ไข่” ! เพราะแน่นอนว่าการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์นั้น จะช่วยส่งเสริมให้ร่างกายของคุณดีตามไปด้วย ดังนั้นหากอยากทราบกันแล้วว่าสาระดีๆที่เราจะนำมาบอกกันในวันนี้นั้นมีอะไรบ้าง ต้องอย่ารอช้าค่ะเรามาชมสิ่งที่น่าสนใจกันได้เลยดังต่อไปนี้
เพราะไข่มีโปรตีนที่สมบูรณ์
คุณรู้หรือไม่ว่าไข่ 1 ฟองมีส่วนประกอบของโปรตีนถึง 6 กรัม พร้อมด้วยกรดอะมิโน “ที่จำเป็น” ทั้ง 9 ชนิดที่ร่างกายต้องการ ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีนที่ได้จากไข่ และนั่นเป็นสิ่งสำคัญเพราะสิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่ร่างกายของคุณสร้างเองไม่ได้ ไข่ขาวมีโปรตีนประมาณครึ่งหนึ่งมีไขมันและคอเลสเตอรอลเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
เพราะไข่มักอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการในไข่
มีสารอาหารหนาแน่น นั่นหมายความว่าไข่มีสารอาหาร วิตามิน เกลือแร่ กรดอะมิโน ต่อแคลอรีมากกว่าอาหารอื่นๆ ส่วนใหญ่ในข่ายนั้นมักจะอุดมไปด้วยโปรตีนที่มีคุณภาพสูงอย่างเช่นซีลีเนียม ฟอสฟอรัส โคลีน วิตามินบี 12 สารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ที่มีส่วนในการช่วยบำรุงให้เซลล์ของคุณแข็งแรงได้ยิ่งขึ้นดังนั้นหากคุณต้องการบำรุงเซลล์เราขอแนะนำว่าคุณควรรับประทานไข่ในปริมาณที่เหมาะสม และนอกจากนี้ขายยังช่วยชะลอความแก่ของคุณเราได้ดีอีกด้วย
ช่วยให้คอเลสเตอรอลที่ ‘ดี’ กับคุณ
คอเลสเตอรอลที่ “ดี” นั้นเรียกว่า HDL ดูเหมือนจะเพิ่มขึ้นในผู้ที่มีไข่สามฟองขึ้นไปต่อวัน แน่นอนว่า LDL ซึ่งเป็นประเภท “ไม่ดี” ก็เพิ่มขึ้นด้วยเช่นกัน แต่ฝส่วนประกอบของเกาหลีแต่เหล้าที่ดีในไข่มีปริมาณที่มากกว่าคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี จึงเป็นเหตุผลที่ทำให้ส่วนที่ไม่ดีนั้นไม่สามารถทำร้ายร่างกายคุณได้. ดังนั้นต่อให้คุณกำลังรถน้ำหนักฉันจริงจังก็ไม่ได้มีเหตุผลใดที่คุณควรจะหลีกเลี่ยงการบริโภคไข่แม้แต่น้อย
ไข่สามารถลดไตรกลีเซอไรด์ของคุณได้
แพทย์ของคุณจะตรวจหาสิ่งเหล่านี้พร้อมกับ HDL และ LDL ไตรกลีเซอไรด์ต่ำดีต่อสุขภาพของคุณ การกินไข่ โดยเฉพาะไข่ที่อุดมด้วยกรดไขมันบางชนิด (เช่น โอเมก้า 3) ดูเหมือนจะทำให้ระดับของคุณลดลง ดังนั้นคุณจึงสามารถมั่นใจได้ว่าไขมันมีประโยชน์และมีความปลอดภัยต่อสุขภาพสูงและที่สำคัญก็คือมันสามารถลดไตรกรีเซอร์รีนให้กับร่างกายของคุณได้ไม่น้อย
ไข่สามารถลดอัตราการเกิดโรคหลอดเลือดสมองของคุณได้
แม้ว่าการศึกษาจะแตกต่างกันไป แต่ดูเหมือนว่าไข่ทุกวันอาจช่วยลดความเสี่ยงของคุณได้ ในการศึกษาของจีนเมื่อเร็ว ๆ นี้ ผู้ที่มีประมาณวันละ 1 ครั้ง มีโอกาสเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดสมองน้อยกว่าผู้ที่ไม่มีเลยเกือบ 30% ทราบถึงประโยชน์ของไข่กับการลดความเสี่ยงของอัตราการเกิดโรคหลอดเลือดในสมองกันแล้วต้องอย่าลืมซื้อไข่มาติดบ้านเอาไว้นะคะ เมื่อซื้อมาแล้วต้องอย่าลืมบริโภคอย่างเป็นประจำโดยเช่นกันทั้งนี้เพื่อสุขภาพที่ดีของตัวคุณและรถโรคภัยไข้เจ็บที่อาจมายืนได้โดยไม่ตั้งตัว
ไข่ช่วยด้วยการควบคุมส่วน
สำหรับไข่หนึ่งฟองนั้นจะให้พลังงานได้มากถึง 70 แคลอรี่ซึ่งแน่นอนว่ามันเป็นการง่ายหากคุณต้องการพกพาหรือควบคุมอาหารในระหว่างการเดินทางเพราะการรับประทานไข่หนึ่งฟองก็จะสามารถจำกัดสัดส่วนของการรับประทานอาหารได้ง่ายอย่างเช่นคุณควรรับประทานไข่กี่ฟองเพื่อนเทียบเท่ากับอาหารในแต่ละชนิดที่คุณรับประทานในแต่ละวัน ดังนั้นการต้มไข่เอาไว้เพื่อรับประทานคู่กับสลัดหรือขนมปังก็ถือเป็นอีกหนึ่งวิธีที่จะช่วยทำให้คุณรู้สึกอิ่มท้องและลดน้ำหนักได้ดีไม่น้อย ถือเป็นไอเดียดีๆที่อยากจะแนะนำให้แฟนๆที่กำลังอยู่ในช่วงไดเอ็ดเลยลองทำกันดูค่ะ
เพราะไข่มีราคาไม่แพง
ในปัจจุบันตามท้องตลาดไข่อยู่ในราคาฟองละไม่เกิน 5 บาท จึงเป็นเหตุผลที่ทำให้ไข่นั้นเป็นเมนูหลักของใครหลายคนไม่ว่าจะเป็นคนรวยหรือคนจนก็ตาม ดังนั้นจึงไม่น่าจะใช่เงื่อนไขหากใครจะต้องการหลีกเลี่ยงการรับประทานไข่เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าไขนั้นค่อนข้างมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพเพราะก่อนหน้านี้เราได้กล่าวบอกคุณกันไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว
และแน่นอนว่าหากคุณไม่ได้ซีเรียสกับการเลือกผลไม้ที่จะนำมารับประทานคู่กับไข่ต้มในช่วงลดน้ำหนักอยู่นั้น เราขอแนะนำให้คุณนำเอาโวคาโด้และขนมปังโฮวีต เพื่อเป็นการผสมผสานของเมนูสุดอร่อยให้กับการลดน้ำหนักของคุณในช่วงมื้อเช้า เรียกได้ว่าใครนั้นมีประโยชน์ทั้งไม่ว่าจะกับคนรวยหรือคนจนเลยจริงๆ เนื่องจากมันสามารถทำให้คุณทั้งอิ่มท้องและสามารถทำให้คุณลดน้ำหนักได้ในเวลาเดียวกันทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ
เพราะไข่ช่วยทำให้หัวใจแข็งแรง
อาจเป็นเรื่องราวที่ฟังดูแปลกแต่นั่นมันคือเรื่องจริงเพราะการบริโภคไข่จะช่วยลดความเสี่ยงประกันเกิดโรคหัวใจได้ไม่น้อย แม้แต่ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานชนิดที่สองก็จะสามารถมีสุขภาพหัวใจที่ดีขึ้นได้หลังจากการรับประทานไข่ที่มีคุณภาพสูง เนื่องจากไข่นั้นเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่สามารถนำมารับประทานเพื่อการลดน้ำหนักได้ จากการศึกษาของผู้คนในประเทศจีนเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้ระบุเอาไว้ว่าผู้ที่รับประทานไข่ประมาณวันละหนึ่งฟองนั้นจะสามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจได้มากกว่าผู้ที่ไม่รับประทานไข่เกือบ 20% กันเลยทีเดียว ดังนั้นเพื่อเป็นการบำรุงสุขภาพให้กับคนรักสุขภาพอย่างแท้จริงคุณต้องไม่ควรลืมบริโภคไข่ในทุกๆวันโดยปริมาณที่เหมาะสมคือวันละหนึ่งฟองนะคะ
เพราะไข่ทำให้คุณอิ่มท้องได้ดี
เมื่อคุณเลือกไข่มารับประทานเป็นอาหารเช้าแล้วคุณจะรู้สึกอิ่มได้นานขึ้น นั่นจะทำให้คุณมีแนวโน้มที่จะหิวน้อยลงตลอดทั้งวัน และมีโอกาสลดการรับประทานอาหารมื้ออื่นๆได้น้อยลงด้วยเช่นกัน ตัวอย่างเช่น โดยเฉลี่ยแล้ว วัยรุ่นที่กินไข่ในตอนเช้าจะมีแคลอรีน้อยกว่า 130 แคลอรีในมื้อกลางวัน ดังนั้นการเลือกรับประทานไข่เป็นอาหารเช้าถือเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยทำให้เราหลีกเลี่ยงความหิวจากมื้ออื่นๆได้
ช่วยให้ดวงตาของคุณ
แพทย์รู้ว่าสารต้านอนุมูลอิสระลูทีนและซีแซนทีนช่วยป้องกันไม่ให้คุณเป็นโรคตา เช่น ต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อมตามอายุ ผักใบเขียวเช่นผักโขมและคะน้าก็มีเช่นกัน แต่ไข่เป็นแหล่งที่ดีกว่า นั่นเป็นเพราะไขมันที่มีอยู่ทำให้ร่างกายของคุณใช้สารอาหารได้ง่ายขึ้น
เพราะไข่ช่วยลับคมสมอง
ไข่มีวิตามินดีซึ่งดีต่อสารสีเทาและยากที่จะได้รับจากอาหารทั่วไปได้ และพวกมันมีสิ่งที่เรียกว่าโคลีนที่ช่วยให้เซลล์ประสาท (เซลล์ประสาท) ของคุณแข็งแรงยิ่งขึ้นซึ่งเซลต่างๆจะสามารถเชื่อมโยงกันและทำงานได้ดี อีกทั้งโคลีนที่อยู่ในไข่ยังมีความสำคัญมากสำหรับสตรีมีครรภ์ และสตรีที่กำลังให้นมบุตรเนื่องจากมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาสมองของเด็กทารกที่อยู่ในท้องได้ดด้วยเช่นกัน ดังนั้นหากคุณกำลังตั้งครรภ์ต้องอย่าลืมรับประทายไข่นะคะ เพื่อสุขภาพสมองที่ดีของคุณณและลูกน้อย
บอกเล่าเรื่องราวของ เหตุผลง่ายๆที่น่ารู้ว่าทำไมเราจึงควรรับประทาน “ไข่” ! กันไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว แน่นอนว่ามันจะต้องมีประโยชน์สำหรับท่านผู้อ่านที่กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักอย่างจริงจังกันอย่างแน่นอนค่ะ ดังนั้นเพื่อเป็นการดีต้องอย่าลืมปฏิบัติตามสิ่งที่เราได้แนะนำไปในบทความนี้วนะคะ และหากเรื่องราวนี้มีประโยชน์ก็สามารถแชร์หรือส่งต่อให้กับเพื่อนเพื่อนและคนที่คุณรักได้เช่นกัน สำหรับในครั้งนี้พวกเราทีมงานต้องขออนุญาตลากันไปก่อนแล้วพบกันใหม่กับบทความในครั้งต่อไปสวัสดีค่ะ
