แน่นอนว่าคนลดน้ำหนักย่อมควรควบคุมระดับในการบริโภคโซเดียมและน้ำตาลอย่างมากรวมทั้งควรหลีกเลี่ยงอาหารรสเค็มเพราะนั่นอาจทำให้น้ำหนักของพวกเขาเพิ่มขึ้นได้ง่ายๆ แต่อาหารรสเคมบางประเภทก็มีประโยชน์ในวันนี้เราจึงจะพาคุณมารู้จักกับ อาหารว่างรสเค็มที่ดีต่อสุขภาพ เคล็ดไม่ลับฉบับคนรักสุขภาพ ! เหล่านั้นเนื่องจากเราเชื่อว่าข้อมูลนี้จะต้องมีประโยชน์สำหรับท่านผู้อ่านที่รักสุขภาพกันอย่างแน่นอนดังนั้นเพื่อไม่เป็นการเสียเวลาเราไปพบกับเรื่องราวที่น่าสนใจได้เลยดังต่อไปนี้ค่ะ
ถั่ว
แน่นอนว่าพืชตระกูลถั่วนั้นนอกจากจะดีสำหรับการลดน้ำหนักแล้วยังดีต่อสุขภาพของเราได้ไม่น้อยอีกด้วยคุณทราบหรือไม่ว่าการบริโภคถั่วในปริมาณหนึ่งกำมือก็จะช่วยทำให้ คุณได้รับโปรตีนและไฟเบอร์ในปริมาณที่ค่อนข้างสูงอีกทั้งยังทำให้คุณมีพลังงานในการทำสิ่งต่างๆต่อวันได้เป็นอย่างดีนอกจากนี้ยังมีปริมาณโซเดียมที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วยซึ่งแน่นอนว่ามันเหมาะที่จะเป็นของว่างแทนขนมหรือเบเกอรี่อื่นๆที่อาจทำให้น้ำหนักของคุณเพิ่มขึ้นได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นโรคเบาหวานหรือกำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักอย่างจริงจัง
ถั่วแระ
ถั่วแระอ่อนเหล่านี้มีรสเนยอ่อนๆ ที่ชอบได้ง่าย และสามในสี่ถ้วยมีโซเดียมเพียง 7 กรัม และนอกจากนี้ในถั่วและญี่ปุ่นยังเต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารประกอบจากพืชที่ช่วยปกป้องหัวใจของคุณและลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิด มองหาถั่วแระญี่ปุ่นในส่วนอาหารแช่แข็ง อบไอน้ำหรือไมโครเวฟ จากนั้นโรยด้วยเกลือเล็กน้อยและเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ
ชีสสตริง
คุณไม่จำเป็นต้องเป็นเด็กก็สามารถเพลิดเพลินกับกล่องอาหารกลางวันนี้ได้ และก็ไม่ใช่เรื่องผิดหากคุณจะต้องการรับประทานชีสสตริงในมื้อกลางวันไปพร้อมกับอาหารในกล่องข้าวแสน อร่อย เพราะมันไม่ใช่อาหารที่ดีสำหรับเด็กเท่านั้นเนื่องจากมันเป็นอาหารที่สามารถรับประทานกันได้ทุกเพศทุกวัย สำหรับอาหารชนิดนี้คุณทราบหรือไม่ว่ามันอุดมไปด้วยแคลเซี่ยมในปริมาณสูงซึ่งแน่นอนว่ามีประโยชน์และดีต่อกระดูกรวมไปถึงฟันเล็บของคุณอย่างมากจะช่วยเสริมสร้างให้กระดูกของคุณแข็งแรง
เป็นอาหารรสชาดเคมที่ค่อนข้างดีต่อสุขภาพไม่น้อยเลยทีเดียวอีกทั้งยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่จะช่วยทำให้คุณมีระบบขับถ่ายที่ดีนอกจากนี้มันยังมีคาร์โบไฮเดรตและแร่ธาตุรวมไปถึงมีโซเดียมต่ำด้วยเช่นกันและแน่นอนว่าคนลดน้ำหนักก็สามารถรับประทานได้
ผักและน้ำจิ้ม
คุณไม่สามารถผิดพลาดได้เมื่อคุณรับประทานผักสด เช่น แครอท ขึ้นฉ่าย และพริกหยวก ในการทำน้ำจิ้มที่ดีต่อสุขภาพ ให้ปอกเปลือก เพาะเมล็ด และขูดแตงกวาลูกใหญ่ ระบายน้ำส่วนเกิน ผสมกับกรีกโยเกิร์ตธรรมดา 1 ถ้วย น้ำเลมอนครึ่งลูก ผักชีลาวแห้ง 1 ช้อนชา และกระเทียมสับ 1 กลีบ ทำใจให้สบายเป็นเวลา 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
ป๊อปคอร์น
ข้าวโพดคั่วหนังถังนั้นสามารถมีแคลอรี่มากกว่า 1,000 แคลอรี่และโซเดียมสูงถึง 2,650 มิลลิกรัม ปรุงเองที่บ้านด้วยอาหารว่างที่มีไฟเบอร์สูง โซเดียมต่ำ และแคลอรีต่ำ นั่นเป็นเพราะคุณควบคุมวิธีการเตรียม ไปง่ายกับน้ำมันและเนย แทนที่จะใช้ผงปรุงรสหรือเกลือ ให้ลองใช้เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสต่างๆ ตั้งแต่ผงกะหรี่ไปจนถึงผงยี่หร่า ปาปริก้า และพริกป่น
เมล็ดพืช
อย่าปล่อยให้ขนาดของเมล็ดธัญพืชเหล่านี้หลอกคุณว่ามันไม่มีประโยชน์ เพราะเมล็ดพืช อย่าง ฟักทองและดอกทานตะวันเต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระ และโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณแพ้ถั่วลิสงหรือถั่วเปลือกแข็ง เมล็ดพืชมีแคลอรีสูง ดังนั้นควรใช้กำมือเล็กๆ เลือกแบบไม่ใส่เกลือหรือใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อไม่ให้โซเดียมมากเกินไป
คะน้าทอดกรอบ
คะน้าทอดกรอบเต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านมะเร็ง หากต้องการทำเอง ให้ล้างคะน้าและเด็ดก้านออก ฉีกใบเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ แล้วคลุกกับน้ำมันมะกอกและเครื่องปรุงรสไร้เกลือที่คุณเลือก กระจายบนถาดอบและอบที่อุณหภูมิ 300 องศาเป็นเวลา 18 นาทีหรือจนกรอบ เมื่อเย็นแล้วให้เก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท
พิซ่าขนาดเล็ก
พิซซ่าชีสหนึ่งแผ่นสามารถมีโซเดียมได้มากถึง 730 มิลลิกรัม เมื่อคุณอยากทานพิซซ่าแต่ไม่อยากใส่เกลือ ให้ทาอิงลิชมัฟฟินหรือพิต้าโฮลวีตที่ปิ้งแล้วกับซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ผักหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ½ ถ้วยที่คุณเลือก และมอสซาเรลล่าชีสไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วชิกพีคั่ว
ถั่วชิกพีคั่วเรียกอีกอย่างว่าถั่วการ์บันโซ เป็นของว่างกรุบกรอบที่มีไฟเบอร์สูง ล้างกระป๋องถั่วชิกพีและซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ผสมกับน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและเครื่องเทศที่คุณเลือก ลองใช้ผงกระเทียม พริกไทย ผงยี่หร่า ผงชิลี หรือส่วนผสมรสเผ็ดที่คุณชอบ กระจายบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์แล้วย่างที่ 400 องศาเป็นเวลา 20 นาที
ขึ้นช่ายกับเนยถั่ว
ขึ้นชายกับเนยถั่วนี้เรียกได้ว่าเป็นของว่างที่โปรดปรานของเด็กเด็กเป็นอย่างมากโดยเฉพาะผู้คนทางฝั่งยุโรปแต่หากจะให้มีประโยชน์เพิ่มเติมคุณสามารถรวยลูกเกดเข้าไปด้วยก็ได้เนื่องจากมันอุดมไปด้วยไฟเบอร์สูงและมีโปรตีนที่ทำให้คุณอิ่มท้องได้ไม่น้อยดังนั้นการรับประทานอาหารว่างชนิดนี้ถือเป็นอาหารรสเคมที่ค่อนข้างดีต่อสุขภาพแต่แน่นอนว่าคนรักสุขภาพต้องไม่ควรพลาด
มันฝรั่งอบ
มันฝรั่งแทบไม่มีโซเดียมเลย แถมยังมีวิตามิน B และ C อีกทั้งยังอุดมไปด้วยสารอาหารอย่างโพแทสเซียมในปริมาณสูงอีกด้วย นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโฟเลตและธาตุเหล็กที่ดีอีกด้วย ไมโครเวฟมันฝรั่งขนาดเล็กและด้านบนด้วยชีสขูดไขมันต่ำและซัลซ่าสำหรับอาหารว่างแสนอร่อย และแน่นอนว่าการนำมันฝรั่งไปอบคุณควรงดการเติมเกลือเพื่อเป็นการลดโซเดียมหากคุณกำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักอย่างจริงจังแต่ชีทบางชนิดก็สามารถรับประทานได้ดังนั้นจึงไม่ต้องเป็นกังวลในเรื่องนี้
ไข่ต้มสุก
เมื่อคุณต้องการของว่างอย่างรวดเร็วเพื่อดับความหิว ไข่ต้มอาจเป็นทางเลือกที่ดี ตัวเดียวมีโปรตีนถึง 6 กรัม ช่วยให้อิ่มไว ไข่มีสารอาหารสูง เช่น วิตามินดี ซึ่งดีต่อสุขภาพกระดูก และยังมีลูทีนซึ่งช่วยปกป้องดวงตาของคุณ เนื่องจากไข่มีคอเลสเตอรอลสูง พยายามอย่ากินมากกว่าหนึ่งฟองต่อวัน หากคุณเป็นโรคเบาหวานหรือโรคหัวใจ ให้กินไข่ไม่เกิน 2-3 ฟองต่อสัปดาห์
ชิปโซเดียมต่ำและซัลซ่า
อาหารธาตุบางชนิดหรือที่ใครหลายคนมักจะเรียกกันว่าชิปงั้นมีหลากหลายชนิดทั้งในรูปแบบมีประโยชน์และไม่มีประโยชน์ เพียงเลือกตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพของคุณ โดยการเลือกใช้มันฝรั่งที่ลดโซเดียมหรือแป้งตอร์ตียาอบก็ได้เพียงเท่านี้คุณก็จะได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว หรือมองหาเพรทเซิลโฮลเกรนที่ไม่ใส่เกลือ จับคู่กับซัลซ่าเพื่อเพิ่มสารอาหารและรสชาติ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซัลซ่าไม่ได้ใส่เกลือหรือน้ำตาล หรือทำเอง
นำมาฝากกันไปแล้วสำหรับเรื่องราวของ อาหารว่างรสเค็มที่ดีต่อสุขภาพ เคล็ดไม่ลับฉบับคนรักสุขภาพ ! ที่เพิ่งจบลงไปเมื่อสักครู่นี้อย่างไรก็ตามพวกเราทีมงานเชื่อว่าเรื่องราว นี้จะต้องมีประโยชน์สำหรับคนรักสุขภาพอย่างแน่นอน และหากมีประโยชน์ท่านผู้อ่านก็สามารถส่งหรือแชร์ต่อให้กับเพื่อนเพื่อนและคนที่คุณรักได้เช่นกันนะคะ
ก่อนจากกันในครั้งนี้พวกเราทีมงานต้องขอขอบคุณท่านผู้อ่านทุกท่านที่คอยติดตามอ่านเรื่องราวดีดีที่เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพจากพวกเราที่นี่อย่างเสมอมา เนื่องในโอกาสที่ใกล้จะถึงวันสิ้นปีและปีใหม่นี้แล้วพวกเราทีมงานขออวยพรให้ทุกท่านประสบแต่สิ่งดีๆและได้พบเจอถึงสิ่งที่ท่านปรารถนาในทุกประการขอให้คุณโชคดีและมีความสุขแล้วพบกันใหม่ในบทความฉบับต่อไปนะคะสวัสดีค่ะ
