สำหรับใครที่ยังไม่เคยทราบข้อดีของผลไม้ที่มีชื่อว่า Apple ต้องไม่ควรพลาดว่าได้แค่นี้เราจะพาคุณมารู้จักกับประโยชน์ดีๆของผลไม้ชนิดนี้กัน ด้วยหัวข้อ ข้อดีของแอปเปิ้ลที่รักสุขภาพต้องควรรับประทานเป็นประจำ ! ซึ่งเราเชื่อว่าเนื้อหาสาระดีๆที่เราได้นำมาฝากคุณกันในครั้งนี้คุณจะสามารถไปใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวันได้และแน่นอนว่าแอปเปิลนั้นคุณสามารถหารับประทานได้ง่ายมากในตลาดสดซุปเปอร์มาร์เก็ตก็มีขายและในปัจจุบันนี้ร้านสะดวกซื้อบางร้านก็มีขายแล้วด้วยเช่นกัน ดังนั้นเพื่อไม่เป็นการเสียเวลาเราจะพาคุณไปพบกับสิ่งที่น่าสนใจดังต่อไปนี้
ประโยชน์หลัก
ถึงแม้ว่าผลไม้ชนิดนี้อาจไม่ได้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศไทยบ้านเรา แต่ก็เป็นผลไม้ที่เรียกได้ว่ามีมาตั้งแต่สมัยโบราณ คนโบราณนั้นนำมาบริโภคและทราบถึงประโยชน์ของมันตั้งนานแล้วทราบหรือไม่ว่าแอปเปิ้ล 1 ผลน้ำมีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณหลากหลายประการหากคุณรับประทานแอปเปิ้ลวันละ 1 ผลได้ก็จะดีมากๆ แอปเปิ้ลนั้นถือเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ผู้คนทั่วโลกรับประทานกันมากที่สุดมีมากกว่า 7, 500 สายพันธุ์ ซึ่งคุณสามารถรับประทานได้ทั้งในรูปแบบผลไม้สดและผลไม้แปรรูปซึ่งแน่นอนว่าคุณสามารถรับประทานมันได้ทั้งลูกเพียงแค่เด็ดก้านออก Apple ประมาณ 1 ผล
มีขนาดของแคลอรี่เพียง 80 แคลอรี่เท่านั้นและมีโปรตีนประมาณ 1 กรัมซึ่งมันจะอุดมไปด้วยน้ำตาลที่มาจากธรรมชาติประมาณ 19 กรัมและแน่นอนว่ามันปราศจากไขมันโซเดียมรวมถึงปราศจากคอเลสเตอรอลด้วยเช่นกันจึงไม่แปลกใจว่าทำไมสาวหรือใครที่กำลังลดน้ำหนักอย่างจริงจังนั้นนิยมหันมาบริโภคแอปเปิ้ลแทนข้าวอยู่เสมอและหากคุณกำลังเป็นหนึ่งในคนออกกำลังกายต้องอย่าลืมผลไม้ประเภทแอปเปิ้ลกันนะคะ
อย่าลอกเปลือก
ทุกครั้งหากคุณมีโอกาสได้รับประทานเราอยากจะขอแนะนำว่ากรุณาอย่าลอกเปลือกของมันออกเนื่องจากเปลือกนั้นจะอุดมไปด้วยไฟเบอร์มาถึง 2 ใน 3 ส่วน ของผลแอปเปิ้ล ซึ่งไฟเบอร์นั้นมีคุณสมบัติที่ดีในการช่วยย่อยอาหารให้กับคุณได้อย่างยอดเยี่ยม ผิวที่มันวาวของมันยังมีสรรพคุณในการ อนุมูลอิสระได้อย่างเป็นธรรมชาติอีกทั้งยังมีสารจากธรรมชาติในปริมาณมากที่ช่วยปกป้องเซลล์ผิวของคุณจากความเสียหายต่างๆที่เกิดขึ้นในแต่ละวันได้เป็นอย่างดี เพราะผิวที่เสียหายต่างๆที่มาจากแสงในแต่ละวันอาจนำไปสู่ภาวะของโรคมะเร็งได้ รวมไปถึง Apple นั้นยังอุดมไปด้วยคุณค่าของสารอาหารที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดในสมอง อย่างไรก็ตามคุณควรเลือกแอปเปิ้ลที่ปลอดจากยาฆ่าแมลงและหากคุณกังวลเกี่ยวกับมันคุณสามารถนำมาล้างให้สะอาดก่อนรับประทานก็ได้
ความจำและอัลไซเมอร์
ว่าด้วยเรื่องความทรงจำและอัลไซเมอร์ คุณทราบหรือไม่ว่า แอปเปิ้ลมีสารสีเควอซิตินจากพืชมากกว่าผักและผลไม้ส่วนใหญ่ สารเคมีที่ได้จากพืชชนิดนี้เรียกว่าฟลาโวนอยด์ช่วยปกป้องเซลล์ทั่วร่างกายของคุณ รวมถึงเซลล์ในสมองของคุณด้วย ผลไม้เหล่านี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่อาจช่วยชดเชยการสูญเสียความทรงจำที่เกิดจากความเสียหายประเภทต่างๆ ต่อเซลล์ของคุณ การศึกษาขนาดเล็กชิ้นหนึ่งชี้ให้เห็นว่าน้ำแอปเปิ้ลช่วยเพิ่มอารมณ์และพฤติกรรมของผู้ที่เป็นโรคอัลไซเมอร์ระดับปานกลางถึงรุนแรง
การป้องกันมะเร็งตับอ่อน
ฟลาโวนอยด์ที่อุดมอยู่ในผลไม้ที่ชื่อว่า Apple นั้นมันมีคุณสมบัติทำให้แอปเปิ้ลมีสี อีกทั้งยังมีส่วนปกป้องแอปเปิ้ลจากองค์ประกอบที่เป็นอันตรายในสิ่งแวดล้อม สิ่งเหล่านี้มีส่วนในการช่วยซ่อมแซมความเสียหายต่อผิวหนังและเซลล์ของมนุษย์ได้ด้วยเช่นเดียวกัน สารเคมีธรรมชาติเหล่านี้อาจดีสำหรับคุณเช่นกัน Quercetin ซึ่งสามารถช่วยบำรุงเซลล์สมอง อีกทั้งยังมีสรรพคุณในการปกป้องเซลล์ตับอ่อนจากมะเร็งไปด้วยเช่นกัน สิ่งนี้เราสามารถเชื่อถือได้เนื่องจากเคยมีงานวิจัยของหลายๆแห่งออกมาเป็นที่เรียบร้อยแล้วแต่อย่างไรก็ตามนักวิทยาศาสตร์และนักวิจัยกำลังทำการศึกษาเพิ่มเพื่อให้ได้ทราบถึงข้อเท็จจริงที่มากยิ่งขึ้นกว่านี้
เบาหวานชนิดที่ 2
คุณทราบหรือไม่ว่า Apple นั้นมีส่วนในการช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้ เนื่องจากไม่เคยมีการศึกษามาแล้วในงานวิจัยในหลายปีก่อนซึ่งการศึกษาในครั้งนี้เป็นการวิจัยที่มีระยะเวลายาวนานถึง 9 ปี อีกทั้งยังระบุได้ว่าผู้ที่รับประทานแอปเปิ้ลในปริมาณ 1 ผลต่อวันนั้นมีโอกาสเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 น้อยกว่าผู้ที่ไม่บริโภคแอปเปิ้ลในทุกๆวันมาถึง 28 เปอร์เซ็นต์กันเลยทีเดียว เนื่องจากตับอ่อนของคุณมันมีบทบาทสำคัญในการประมวลผลของน้ำตาลที่อยู่ในกระแสเลือด สารฟลาโวนอยด์ในแอปเปิ้ลอาจช่วยให้เซลล์ในตับอ่อนของคุณแข็งแรงและสามารถทำงานที่สำคัญนี้ได้อย่างดีเยี่ยม เห็นประโยชน์ของแอปเปิ้ลแล้วต้องอย่าลืมซื้อติดบ้านติดตู้เย็นเอาไว้นะคะ
ควบคุมน้ำหนัก
หากคุณกำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักคุณสามารถรับประทานแอปเปิ้ลได้วันละ 1 ลูกเพื่อทำให้การลดน้ำหนักของคุณมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น เนื่องจากแอปเปิ้ลขนาดกลางประมาณ 1 ลูกจะมีไฟเบอร์ที่อุดมอยู่ในนั้นมาถึง 3 กรัม สารอาหารนี้ทำให้การย่อยอาหารของคุณช้าลงและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มท้องได้นานขึ้น ผลไม้แสนอร่อยชนิดนี้ยังมีปริมาณน้ำตาลในเลือดต่ำ ซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณให้สูงเกินไป และหลอกให้คุณคิดว่าคุณยังหิวอยู่ ผลที่น่าพึงพอใจเหล่านี้สามารถป้องกันไม่ให้คุณกินของว่างและช่วยรักษาน้ำหนักของคุณ
มะเร็งลำไส้ใหญ่
นักวิจัยกลุ่มหนึ่งพบว่าผู้ที่รับประทานแอปเปิ้ลอย่างน้อยหนึ่งผลต่อวันมีโอกาสเป็นมะเร็งลำไส้น้อยกว่าคนที่ไม่ได้รับประทานแอปเปิ้ลในทุกๆวันมากถึงหนึ่งในสาม เนื่องจากใน Apple นั้นใยอาหารและฟลาโวนอยด์ที่ดีต่อสุขภาพซึ่งอาจช่วยปกป้องเยื่อบุลำไส้และทำให้เซลล์แข็งแรงได้อย่างมีประสิทธิภาพจนทำให้คนอื่นเชื่อเลยล่ะ
ช่วยทำให้สุขภาพลำไส้ของคุณดีขึ้น
แอปเปิ้ลเป็นแหล่งธรรมชาติของอาหารที่ชื่อเพคติน ซึ่งเป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ซึ่งช่วยเคลื่อนย้ายอาหารผ่านระบบย่อยอาหารและทำให้ร่างกายของคุณเป็นปกติ ผลพลอยได้จากสารอาหารชนิดนี้ก็คือส่งผลทำให้ลำไส้ของคุณสามารถทำงานได้ดีขึ้น ผู้เชี่ยวชาญบางคนคิดว่าเพคตินช่วยให้แบคทีเรียที่ดีเพิ่มจำนวนขึ้น ซึ่งอาจช่วยปัดเป่าโรคเรื้อรังและมะเร็งในลำไส้ได้
สุขภาพหัวใจ
ในการศึกษาในห้องปฏิบัติการได้ทำการวิจัยและระบุเอาไว้ว่า การรวมกันของสารเคมีจากพืช เพคติน และไฟเบอร์ในแอปเปิ้ลช่วยปกป้องเซลล์หัวใจและหลอดเลือดจากความเสียหายได้เป็นอย่างดี เพคตินและไฟเบอร์ยังสามารถช่วยลด LDL หรือคอเลสเตอรอลที่ “ไม่ดี” ซึ่งสามารถสะสมในหลอดเลือดแดงของคุณและนำไปสู่โรคหัวใจได้ ดังนั้นการบริโภคแอปเปิ้ลอย่างเป็นประจำจึงมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจได้อย่างแน่นอนอีกทั้งยังช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรงได้มากขึ้นอีกด้วย อยากทราบอย่างนี้แล้วต้องอย่าลืมรับประทานแอปเปิ้ลกันอยู่บ่อยๆนะคะ
โรคหอบหืดและการทำงานของปอด
แอปเปิ้ลก็มีคุณสมบัติดีๆหลายประการเช่นเดียวกับผักและผลไม้อื่นๆ มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต่อต้านฮีสตามีนตามธรรมชาติ ซึ่งหมายความว่าอาจช่วยบรรเทาอาการหอบหืดและปัญหาการหายใจอื่นๆ ได้ การศึกษาชิ้นหนึ่งของผู้หญิงที่กินแอปเปิ้ลขณะตั้งครรภ์พบว่าลูก ๆ ของพวกเขามีโอกาสน้อยที่จะมีอาการหอบหืดและหายใจไม่ออกเมื่ออายุ 5 ขวบ การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าคนที่กินผักและผลไม้มาก ๆ มีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคหอบหืด
เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งหมด ส่วนของผลไม้นี้ถูกห้ามรับประทานในปริมาณมากก็คือ เมล็ดเนื่องจากมี amygdalin ซึ่งเป็นสารประกอบที่กลายเป็นไซยาไนด์ในร่างกายของคุณ หากคุณเผลอกินเมล็ดพืชเข้าไป เมล็ดพืชจะไม่เป็นพิษต่อร่างกายของคุณ แต่มันจะสามารถล้างพิษไซยาไนด์ในปริมาณเล็กน้อยได้เอง คุณต้องเลี่ยงการรับประทานเมล็ดจากแอปเปิ้ลหลายๆ ลูกพร้อมกับระมัดระวังเพื่อให้สารอะมิกดาลินในระบบร่างกายของคุณหลั่งออกมามากพอที่จะเป็นอันตรายได้ อย่างไรก็ตามพวกเราทีมงานนี้หวังอย่างยิ่งว่าเรื่องราวนี้ ข้อดีของแอปเปิ้ลที่รักสุขภาพต้องควรรับประทานเป็นประจำ ! จะเป็นประโยชน์ต่อคุณนะคะ หวังว่าคุณจะชื่นชอบ
