เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเมล็ดฟักทองนั้นมีรสชาติแสนอร่อย อีกทั้งเนื้อฟักทองก็ยังมีประโยชน์และอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากมาย และในครั้งนี้เราจะมาบอกถึงประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดฟักทองกลับหัวข้อที่ว่า ประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดฟักทองที่ดีต่อสุขภาพ สาระน่ารู้ที่ควรบอกต่อ ! ให้คุณได้ทราบ และเพื่อไม่เป็นการเสียเวลาเราไปพบกับเนื้อหาสาระที่น่าสนใจกำลังต่อไปนี้ได้เลยค่ะ
น้ำมันเมล็ดฟักทองอาจส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม
มีความเป็นไปได้ที่น้ำมันเมล็ดฟักทอง (PSO) จะใช้รักษาผมร่วงได้อย่างมีประสิทธิภาพ PSO อุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น กรดไขมัน วิตามินและแร่ธาตุ ในทางทฤษฎี สิ่งเหล่านี้อาจสนับสนุนการเจริญเติบโตของเส้นผมและสุขภาพ แม้ว่าการวิจัยที่พิสูจน์ว่าผลลัพธ์เหล่านั้นยังมีจำกัด มีงานวิจัยหลายชิ้นที่ศึกษาผลกระทบของน้ำมันต่อผมร่วง
จากการศึกษาชิ้นหนึ่งซึ่งให้ผู้ชาย 76 คน ที่มีอาการผมร่วงแบบแอนโดรเจเนติกเล็กน้อยถึงปานกลาง ซึ่งเป็นรูปแบบทั่วไปของผมร่วง กินอาหารเสริม PSO เป็นเวลา 24 สัปดาห์ กลุ่มที่ได้รับ PSO มีจำนวนเส้นผมเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้อาหารเสริมงาน
จากงานวิจัยอื่นๆ ได้ตรวจสอบผลกระทบของน้ำมันที่มีต่อผู้หญิง การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Cosmetic Dermatology เมื่อเดือนกันยายน พ.ศ. 2564 เปรียบเทียบประสิทธิภาพของน้ำมันเมล็ดฟักทองกับโฟมเฉพาะที่ 5 เปอร์เซ็นต์ของไมน็อกซิดิล ซึ่งเป็นยาที่ใช้รักษาอาการผมร่วงในสตรีที่มีอาการผมร่วงแบบผู้หญิง หลังจากการรักษาสามเดือน ทั้งสองกลุ่มมีการวัดความหลากหลายของเส้นผมที่ดีขึ้น จึงสรุปได้ว่าน้ำมันเมล็ดฟักทองมีบทบาทที่ดีในการรักษาผมร่วงแบบผู้หญิง อย่างไรก็ตามหากคุณมีโรคประจำตัวอยู่แล้วก็ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริมเหล่านี้จะดีกว่า ทั้งนี้เพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพของคุณ
น้ำมันเมล็ดฟักทองอาจสนับสนุนสุขภาพหัวใจ
เช่นเดียวกับน้ำมันมะกอกที่รู้จักกันดี น้ำมันเมล็ดฟักทองอาจสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดได้ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน 2020 ในวารสาร SciELO Brazil ซึ่งเป็นวารสารทางการแพทย์ของประเทศบราซิล ได้ตรวจสอบผลของการเสริม PSO ต่อผู้ที่มีภาวะทางการแพทย์ที่แตกต่างกัน ซึ่งส่งผลต่อสุขภาพของหัวใจ รวมถึงภาวะไขมันในเลือดสูง ความดันโลหิตสูง เบาหวาน และโรคอ้วน
ผู้ที่ได้รับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันเมล็ดฟักทอง 1,000 มิลลิกรัม (มก.) (นอกเหนือจากใบสั่งยาสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและพฤติกรรมการใช้ชีวิต) พบว่า LDL คอเลสเตอรอลและความดันโลหิตขณะหัวใจคลายตัวลดลงอย่างมีนัยสำคัญ รวมทั้ง HDL ที่เพิ่มขึ้น (หรือที่เรียกว่า “ดี” ”) โคเลสเตอรอล เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมที่ได้รับคำแนะนำด้านโภชนาการและการดำเนินชีวิตที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น น้ำมันเมล็ดฟักทองอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ เนื่องจากส่วนประกอบของสารอาหารที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งรวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระ กรดไขมันที่จำเป็น และไฟโตสเตอรอล
น้ำมันเมล็ดฟักทองอาจลดอาการวัยหมดประจำเดือน
อาการร้อนวูบวาบสามารถระบายความร้อนด้วยน้ำมันเมล็ดฟักทองเล็กน้อยได้หรือไม่ และนี่คือคำถามยอดฮิตที่ใครหลายคนอาจตั้งข้อสงสัยเอาไว้คือราทราบถึงข้อเท็จจริงในเรื่องนี้ แต่จากงานวิจัยบางชิ้นได้ตรวจสอบถึงผลกระทบที่เป็นไปได้ของฮอร์โมนที่เป็นสื่อกลางของน้ำมันจากพืชชนิดนี้ ตัวอย่างเช่น การศึกษาที่ผ่านมาพบว่าการเสริม PSO 2,000 มก. เป็นเวลา 12 สัปดาห์ จะช่วยลดอาการต่างๆ เช่น ปวดหัว ตัวร้อนวูบวาบ และปวดข้ออยู่บ่อยๆสำหรับในสตรีวัยหมดระดู
เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุมที่รับประทานน้ำมันจมูกข้าวสาลีชนิดอื่นๆ นักวิจัยของการศึกษาตั้งทฤษฎีว่าไฟโตเอสโตรเจนในน้ำมันอาจเป็นกุญแจสำคัญในการควบคุมอาการที่เกิดจากฮอร์โมนเอสโตรเจนต่ำ เนื่องจากไฟโตเอสโตรเจนสามารถจับกับตัวรับฮอร์โมนเอสโตรเจน สามารถมีผลคล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายได้ ส่งผลให้อาการวัยหมดประจำเดือนดีขึ้นได้ อีกทั้งยังมีส่วนในการช่วยลดอาการร้อนวูบวาบในร่างกายของคุณสุภาพสตรีในวัยหมดประจำเดือนได้ด้วยเช่นกัน
น้ำมันเมล็ดฟักทองอาจช่วยให้กระเพาะปัสสาวะไวเกิน
หากคุณมีภาวะกระเพาะปัสสาวะไวเกิน แสดงว่าคุณห่างไกลจากความโดดเดี่ยว จากการวิจัยที่ตีพิมพ์ในรายงานความผิดปกติของกระเพาะปัสสาวะในปัจจุบันพบว่า 16.5 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ชาวอเมริกันมีอาการนี้ การเสริมด้วยน้ำมันเมล็ดฟักทองอาจบรรเทาความเร่งด่วนและการปัสสาวะมากเกินไปที่มาพร้อมกับมัน “น้ำมันเมล็ดฟักทองมีวิตามินและสารประกอบมากมายที่อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพทางเดินปัสสาวะ แม้ว่ากลไกที่แน่นอนยังไม่ชัดเจน” บราวน์สไตน์กล่าว
การศึกษาที่ผ่านมาเล็กน้อยในญี่ปุ่นพบสัญญาณที่ดีขึ้นของอาการกระเพาะปัสสาวะไวเกินในผู้เข้าร่วมที่ได้รับน้ำมันเมล็ดฟักทอง 10 กรัม (g) (โดยเฉพาะ Cucurbita maxima ซึ่งเป็นสายพันธุ์ฟักทองจากญี่ปุ่น) ทุกวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ ที่กล่าวว่าน้ำมันเมล็ดฟักทอง 10 กรัมมี PSO จำนวนมาก “ปริมาณมาตรฐานสำหรับอาหารเสริมน้ำมันเมล็ดฟักทองคือ 500 ถึง 1,000 มก. [0.5 ถึง 1 กรัม] ต่อวัน” บราวน์สไตน์กล่าว สิบกรัมคือ 10 ถึง 20 เท่าของขนาดยานี้ เพื่อสุขภาพทางเดินปัสสาวะหรือวัตถุประสงค์อื่นใด ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มอาหารเสริมน้ำมันเมล็ดฟักทอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณที่สูง
น้ำมันเมล็ดฟักทองอาจปรับปรุงสุขภาพของต่อมลูกหมาก
น้ำมันเมล็ดฟักทองอาจส่งผลต่อส่วนประกอบอื่นของระบบทางเดินปัสสาวะในผู้ชายเช่น ต่อมลูกหมาก จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนตุลาคม 2021 ใน BMC Urology เปรียบเทียบผลของ PSO และแทมซูโลซิน ซึ่งเป็นยาตามใบสั่งแพทย์ที่ใช้ในการรักษาของภาวะต่อมลูกหมากโต ทั้ง PSO และแทมซูโลซินมีอาการลดลง แต่ PSO ก็ไม่ได้ผลเช่นกัน น้ำมันเมล็ดฟักทองไม่ได้ผลเท่ากับยาตามใบสั่งแพทย์
ในทำนองเดียวกัน ในการศึกษาวิจัยและการปฏิบัติด้านโภชนาการที่เก่ากว่า อาสาสมัครที่มีภาวะต่อมลูกหมากโตได้รับน้ำมันเมล็ดฟักทอง น้ำมันปาล์มเมตโตหรืออาหารเสริมเป็นเวลา 12 เดือน ผู้ที่อยู่ในกลุ่ม PSO มีอัตราการไหลของปัสสาวะดีขึ้น และรายงานคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นหลังจากผ่านไปสามเดือน ผลลัพธ์เหล่านี้ทำได้ด้วย PSO เพียง 320 มก. ต่อวัน ซึ่งเป็นปริมาณที่ค่อนข้างต่ำที่จะรับประทานจากยาเม็ดหรือแคปซูล และ ผลที่ได้คือไม่มีรายงานผลข้างเคียงจากการเสริมเหล่านี้
น้ำมันเมล็ดฟักทองต้านการอักเสบได้ดี
น้ำมันเมล็ดฟักทองอาจมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่สามารถมีบทบาทในการป้องกันโรค ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา น้ำมันจากเมล็ดพืชได้รับความสนใจจากสื่อสังคมออนไลน์ โดยผู้ที่ไม่ชอบให้เหตุผลว่าการบริโภคน้ำมันจากเมล็ดพืชอาจทำให้สุขภาพแย่ลงได้ แต่ยังไม่มีการวิจัยที่แน่นอนเพื่อสนับสนุนแนวคิดดังกล่าว ความจริงก็คือน้ำมันจากเมล็ดพืชบางชนิด เช่น น้ำมันเมล็ดฟักทอง มีความเกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
น้ำมันเมล็ดฟักทองหรือที่เรียกว่าน้ำมัน pepita ทำโดยการสกัดน้ำมันจากเมล็ดฟักทองด้วยความร้อนหรือเย็น โดยทั่วไปจะเป็นน้ำมันจากฟักทอง Styrian ที่มีถิ่นกำเนิดในยุโรปตอนกลาง เช่นเดียวกับน้ำมันจากพืชหลายชนิด น้ำมันเมล็ดฟักทองมีไขมันไม่อิ่มตัวที่อาจส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ เช่นเดียวกับสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถยับยั้งการอักเสบและลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่างๆ ได้
ไฟโตเอสโตรเจนอาจช่วยปัญหาเกี่ยวกับฮอร์โมน เช่น อาการวัยหมดระดูและการขยายตัวของต่อมลูกหมาก แม้ว่าน้ำมันเมล็ดฟักทองมักขายในรูปแบบอาหารเสริม (เช่น ในแคปซูลหรือเซรั่ม) แต่ก็สามารถนำมาสกัดทำเป็นน้ำมันปรุงอาหารอเนกประสงค์ได้เช่นกัน ซึ่งในปัจจุบันกลุ่มคนรักสุขภาพก็นิยมซื้อมารับประทานกันไม่น้อย สามารถหยดน้ำมันเมล็ดฟักทองลงบนสลัด จานพาสต้า ขนมปัง หรือเมนูโปรดอื่นๆ ของคุณได้ เหมาะสำหรับการใช้กับเมนูเพื่อสุขภาพอย่างยิ่ง
เป็นอย่างไรกันบ้างสำหรับข้อมูลดีๆที่เราได้นำมาฝากกันไปเมื่อสักครู่นี้ผ่านเรื่องราวของ ประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดฟักทองที่ดีต่อสุขภาพ สาระน่ารู้ที่ควรบอกต่อ ! อย่างไรก็ตามพวกเราทีมงานหวังอย่างยิ่งว่าเรื่องราวนี้จะเป็นประโยชน์ให้กับท่านผู้อ่านที่ใส่ใจและชอบดูแลสุขภาพกันนะคะ หากคุณชื่นชอบบทความนี้ก็สามารถแชร์หรือส่งต่อให้กับเพื่อนๆและคนที่คุณรักเพื่อให้ได้ทราบถึงประโยชน์เหล่านี้ได้ด้วยเช่นกันค่ะแล้วพบกันใหม่กับบทความในครั้งต่อไปนะคะสำหรับวันนี้ต้องขออนุญาตลากันไปก่อนโชคดีและมีสุขภาพที่แข็งแรงในทุกๆวันค่ะ
