น้ำมันมะพร้าวสกัด น้ำมันมหัศจรรย์ เป็นน้ำมันที่มีคุณค่าต่อสุขภาพเป็นอันดับต้นต้น เป็นน้ำมันพืชที่เก่าแก่ที่สุดในโลก คนไทยได้คุ้นเคยกับการใช้น้ำมันมะพร้าวในชีวิตประจำวันมานานแล้ว แต่เมื่อก่อนคนไทยจะรู้จักแค่น้ำมันที่มาจากการคั้นกะทิสดสดแล้วนำไปเคี่ยว ซึ่งปัจจุบัน มีวิทยาการ และกรรมวิธีที่การในการแปรรูปให้คงคุณค่าของน้ำมันมะพร้าวให้มากที่สุด ที่สามารถใช้ทั้งภายนอกหรือภายในร่างกาย ทั้งส่งเสริมสุขภาพและผิวพรรณที่สวยงาม แปรรูปเป็นวัตถุดิบเพื่อปรุงอาหารหรือแปลรูปเป็นเวชสำอางและเครื่องสำอางต่างๆในการดูแลร่างกายหรือแม่กระทั่งทานเพื่อลดความอ้วน การเลือกซื้อน้ำมันมะพร้าวจะต้องทราบวัตถุประสงค์ของความต้องการถึงเลือกซื้อได้ถูกต้อง
การทำน้ำมันมะพร้าวแบ่งเป็นสองประเภทใหญ่
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น เป็นกระบวนการ การสกัดน้ำมันจากมะพร้าว ด้วยไม่ผ่านความร้อน และไม่ผ่านกระบวนการทางเคมี มีลักษณะใสไม่มีตะกอนไม่มีสี และสามารถรับประทานได้เลย
น้ำมันมะพร้าวสกัดร้อน คือการนำน้ำกะทิหรือเนื้อมะพร้าวขูดมาเคี่ยวด้วยความร้อนแล้วทำกันเคี่ยวไปเรื่อยเรื่อยให้น้ำมันที่อยู่ในกะทิหรือมะพร้าวขูดไหลออกมาลอยอยู่ด้านบน ผ่านการทำให้บริสุทธิ์ด้วยการฟอกสีและการกำจัดกลิ่น แต่อาจสูญเสียคุณค่าโภชนาการออกไปมาก
ขอบคุณรูปภาพจากwww.healthline.com
การเลือกใช้น้ำมันมะพร้าวในการนำไปใช้
- ทำอาหาร ใช้น้ำมันที่กลั่น
- ลดน้ำหนัก Virgin
- เพื่อสุขภาพ Virgin, Organic
- นวด Pure, Refined
- ผม Pure,Refined
- ใช้ทางการแพทย์ Virgin, Virgin Oganic
Pure Coconut Oil น้ำมันที่มาจากเนื้อมะพร้าวแห้ง ไม่เติมสารใดๆ
Refined Coconut Oil ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น เพราะเป็นน้ำมันมะพร้าวที่ผ่านกระบวนการทางเคมีต่างๆทำให้บริสุทธิ์ มีการฟอกสีและแต่งกลิ่น
Virgin Coconut oil เป็นการสกัดจากเนื้อมะพร้าวสดโดยไม่ใช้ความร้อนใดใดในกระบวนการสกัดจึงยังคงรักษาสรรพคุณต่างๆของน้ำมันมะพร้าวไว้อย่างครบถ้วน
Organic Coconut Oil ผลิตจากมะพร้าวอินทรีย์ที่มีวิธีการปลูกแบบอินทรีย์ หรือออร์แกนนิคไม่มีสารเคมีใดใดในทุกช่วงการผลิตตั้งแต่การปลูกจนถึงกระบวนการสกัดจนได้น้ำมันมะพร้าว
Organic Virgin Coconut Oil เป็นการสกัดน้ำมันมะพร้าวจากมะพร้าวอินทรีย์แบบไม่ผ่านความร้อนและไม่เติมสารเคมีใดใดในกระบวนการผลิตซึ่งน้ำมันมะพร้าวชนิดนี้ถือว่ามีคุณค่ามาก
ขอบคุณรูปภาพจากwww.blackfoodie.co
ประโยชน์และวิธีใช้จากน้ำมันมะพร้าว
กระตุ้นการทำงาน ของระบบประสาท รักษากระดูกกล้ามเนื้อ และเนื้อเยื่อที่บาดเจ็บ ด้วยการใช้นวดตัวเพื่อกระตุนการไหลเวียนเลือด ผ่อนคลายและบำรุงผิวพรรณ
รักษาให้เส้นผมดกดำ เป็นเงางาม ขจัดรังแคและเชื้อรา โดยการชโลมด้วยน้ำมันมะพร้าวทนวดคลึงศรีษะแล้วใช้ผ้าชุบน้ำอุ่นโภคศรีษะไว้ 30 นาทีก่อนสระผม
ปรับสภาพผิวหนังด้าน และส้นเท้าแตก ด้วยการทาน้ำมันมะพร้าว แล้วนวดคลึงบริเวณที่ผิวหนังด้านและบริเวณที่ส้นเท้าแตกก่อนนอนจะทำให้ฝ่าเท้านุ่ม
ปกป้องผิวจากแสงแดด ให้ความชุ่มชื่นกับผิวหนัง ด้วยการทา และนวดก่อนออกกลางแจ้ง ก่อนลงว่ายน้ำหรืออาบแดด
ลดอาการผื่นแพ้ แสบคันตามผิวหนัง เนื่องจากเชื้อราและแบคทีเรีย ใช้น้ำมันมะพร้าวทาผิวหนังบริเวณที่บาดเจ็บ อักเสบ และแสบคันจากการติดเชื้อ
บำรุงผิวหน้าปรับสภาพผิว ให้นุ่มนวล แต่งตึงมีสุขภาพดี ลดการเกิดสิว และการสะสมของสารเคมีบนใบหน้า ด้วยการใช้สำลีชุบน้ำมันมะพร้าวแล้วทำความสะอาดทั่วใบหน้าและลำคอ
ขอบคุณรูปภาพจากwww.blackfoodie.co
แต่สำหรับคนที่ขี้เกียจทำตามวิธีการที่แนะนำก็สามารถทานน้ำมันมะพร้าวแบบเพียวเพียวได้เลยแต่อาจจะมีกลิ่นมะพร้าวอ่อนอ่อนอยู่ในน้ำมัน ปริมาณที่ควรทานคือ 3 ช้อนโต๊ะต่อหนึ่งวัน ซึ่งการทานน้ำมันมะพร้าวไม่มีกฎตายตัวแล้วแต่บางคนชอบมากหรือน้อยรับรองว่าไม่มีอันตรายหรือผลข้างเคียงใดใดอย่างแน่นอน
