ใครๆ ก็หันมารักสุขภาพโดยการเลือกทานมังสวิรัติหลายๆคนอาจเข้าใจว่าอาหารมังสวิรัติคงมีแต่ผักผลไม้ แต่ความเป็นจริงแล้วอาการมังสวิรัตินั้นมีด้วยกันหลายประเภท อยู่ที่บุคคลว่าต้องการเลือกทานแบบไหน วันนี้จะมาบอกถึงข้อดีของการทานมังสวิรัติว่ามีข้อดีอย่างไรบ้าง และสามารถช่วยในเรื่องอะไรได้บ้าง อยากรู้มาดูกันเลย !
สิ่งแรกที่สามารถสังเกตเห็นได้หรือนั่นก็คือ หน้าตาของคนทานมังสวิรัติจะแจ่มใสขึ้นจนผิดหูผิดตา การทานมังสวิรัติจะทำให้หน้าตาของคุณสดชื่นอย่างไม่น่าเชื่อ แถมยังทำให้คุณอารมณ์ดี เพราะการไม่ทานเนื้อสัตว์จึงไม่มีสารกระตุ้นต่างๆ ที่ผลิตฮอร์โมนความเครียดออกมา จึงทำให้หน้าตาของคนทานมังสวิรัติสดชื่นแจ่มใสอยู่ตลอด
การทาน “มังสวิรัติ” จะทำให้หลับสบาย
เพราะสุขภาพดีจากภายใน โดยส่วนมากคนทานมังสวิรัติมักจะย่อยง่าย เพราะมีการทานผักและผลไม้อย่างเป็นประจำ โดยปกติแล้วกระเพาะของคนเรามักจะย่อยผักผลไม้ได้ง่าย กว่าการย่อยเนื้อสัตว์ สังเกตได้ว่าเวลาที่เราทานเนื้อสัตว์จะแน่นท้องได้ง่าย ระบบย่อยก็ค่อนข้างใช้เวลานานกว่าการทานผักผลไม้ที่มีกากใย ดังนั้นการมังสวิรัติก็เป็นอีกวิธีที่จะช่วยในเรื่องระบบของกระเพาะอาหาร และไม่ค่อยมีปัญหาเรื่อง อาการท้อง อืดท้องเฟ้อ และท้องผูก
การทานมังสวิรัติช่วย “ล้างสารพิษในลำไส้”
โดยปกติในลำไส้ของคนเรานั้น จะมีโปรตีนส่วนเกินหลงเหลืออยู่มาก ซึ่งอาจทำให้มีไขมันเกาะติดอยู่ไม่น้อย ซึ่งโปรตีนและไขมันส่วนเกินเหล่านี้เองที่เป็นสาเหตุ ของการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ ดังนั้นจึงมีการล้างสารพิษในลำไส้เกิดขึ้น และการทานมังสวิรัตินี้เป็นอีกวิธีหนึ่งที่สามารถช่วยล้างสารพิษในลำไส้ได้ดี โดยแทบไม่ต้องลงทุนใดๆ
การทานมังสวิรัติทำให้ “ขับถ่ายคล่อง”
เพราะคนทานมังสวิรัตินั้น ส่วนมากมักจะทานผักและผลไม้เป็นส่วนใหญ่ร่างกายจึงมีเส้นใยอาหารมาก ทั้งในผักยังมีไฟเบอร์จำนวนมากอีกด้วย รวมทั้งยังสารอาหารที่มีประโยชน์อีกหลายชนิด ทำให้ช่วยป้องกันไม่สบายท้อง ท้องอืดได้ ดังนั้นคนทานมังสวิรัติจึงได้ประโยชน์จากสิ่งเหล่านี้ไปเต็มๆ
การทานมังสวิรัติ “ช่วยทำให้ผิวหน้าสวยและใสขึ้น”
เพราะการกินผักและผลไม้ทำให้ร่างกายได้รับวิตามินซีและวิตามินบี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูนอิสระอย่างดี จึงช่วยทำให้ผิวพรรณสดใส เปล่งปลั่ง ทำให้เซลล์ของร่างกายแข็งแรงได้มากขึ้น ใครที่ต้องการมีผิวพรรณที่เปล่งปลั่ง ลองหันมาทานมังสวิรัติดูบ้าง เพราะมีข้อดีหลายอย่างจริงๆๆ
คนทานมังสวิรัติส่วนใหญ่จะ “รูปร่างดี”
จะรู้สึกน้ำหนักตัวเบา ในขณะที่คุณเลือกทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ในปริมาณมาก ทำไมจึงรู้สึกหนักตัว รู้สึกอึดอัด ก็อาจเป็นเพราะบางครั้งในเนื้อสัตว์มีไขมันไม่น้อย ที่แฝงตัวติดอยู่กับโปรตีนจากเนื้อ จนกลายเป็นไขมันสะสมได้ หากทานในปริมาณมากก็ทำให้มวลน้ำหนักพุ่งขึ้น โดยที่คุณก็อาจจะรู้ตัว ในขณะที่คนทานมังสวิรัติที่ไม่เน้นแป้งหรือคาร์โบไฮเดรตจนมากเกินไป ก็ทำให้การสะสมของไขมันลดน้อยลง มวลน้ำหนักตัวก็เบาลงตามมาด้วย ซึ่งก็เป็นข้อดีสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักโดยหันมาทานมังสวิรัติ
หากคุณสนใจอยากหันมาลองเริ่มทานมังสวิรัติ
ให้คุณเริ่มจากการค่อยๆ เป็นค่อยๆ ไป โดยระยะแรกให้คุณเริ่มจากการลดทานเนื้อสัตว์เพียง 1 มื้อต่อวัน โดยเลือกมื้อเย็นก็ได้ค่ะ เพราะมื้อเย็นคือมื้อที่ไม่ควรทานอะไรหนักๆ อยู่แล้วโดยปกติ แต่อย่าหักโหมจนเกินไป และอย่าคิดว่าคุณจะสามารถงดเนื้อสัตว์ได้เลยในทันที เพราะสิ่งเหล่านี้ต้องใช้เวลา การลดเนื้อสัตว์ในมื้อเย็นจะส่งผลต่อระบบย่อยอาหารในร่างกาย หากเริ่มต้นจากวิธีนี้ ก็จะทำให้คุณเริ่มชิน และสามารถทำต่อไปได้เรื่อยๆ โดยไม่รู้สึกว่ายากลำบาก
ต่อมาในระยะที่สอง เมื่อคุณเริ่มลดเนื้อสัตว์จากมื้อเย็นได้แล้ว ให้ลองเลือกงดเนื้อสัตว์ 1 วันจากใน 1 สัปดาห์ และยึดความตั้งมั่นของคุณไว้ว่า ในหนึ่งวันนี้คุณต้องการที่จะทานมังสวิรัติเพื่ออะไร อย่างเช่นเพื่อสุขภาพ หรือมีความเชื่อที่ว่า เพื่อเป็นการไม่เบียดเบียนสัตว์
ซึ่งข้อดีที่ตามมาในวันที่เราได้ทานมังสวิรัติคือ ถือเป็นการล้างสารพิษไปในตัว ได้พักจากการทานอาหารหนักๆ ไปได้ถึง 1 วันต่อสัปดาห์ ซึ่งทำให้ร่างกายแข็งแรงมากขึ้น หากคุณทำได้ก็ยิ่งเป็นผลดีต่อตัวคุณเอง
หวังว่าคุณคงถูกใจบทความ ทำไมใครๆก็หันมา “ทานมังสวิรัติ” ข้อดีที่ต้องบอกต่อ !! อันนี้
เครดิตภาพ : google.com , Pinterest.com
