ผักผลไม้เพื่อสุขภาพ

ช่วงนี้บ้านเรามีการแพร่ระบาดของโรค covid 19 ระลอก2 ตัวเราควรที่จะหันมาดูแลตัวเราเองโดยการออกกำลังกาย กินอาหารหรือ กินผักผลไม้เพื่อสุขภาพกันมากขึ้นนะครับ เพื่อให้ร่างกายของเราเกิดภูมิคุ้มกัน จะได้ทำให้ร่างกายของเรามีแรงต้านทานสามารถที่จะต่อสู้กับเจ้าเชื้อโรคต่างๆที่ลอยมากับอากาศ ไม่จำเป็นต้องเป็นโรคที่เกี่ยวกับเชี้อไวรัสสายพันธ์ต่างๆเท่านั้น แต่รวมไปถึง พวกโรคชนิดชนิดอื่นๆด้วย เช่น โรคเบาหวาน โรคมะเร็ง ที่คนไทยเรามีสถิติป่วยเป็นอันดับ 1 ครับ

ซึ่งเจ้าผักผลไม้ที่ว่านี้ มันมีประโยชน์ต่างๆ นานา อุดมไปด้วย วิตามิน แร่ธาตุชนิดต่างๆ มากมาย โดยที่เราไม่ต้องไปเสียเงินซื้อพวกวิตามินที่บรรจุทำเป็นแคปซูล ที่วางขายอยู่ตามร้านขายยาและซุปเปอร์มาร์เกตชั้นนำ ซึ่งมีราคาค่อนข้างแพงทีเดียว เราไปดูกันว่าพวกผักผลไม้ที่ว่ามีอะไร

กันบ้าง

1. มะละขี้นก

เป็นพืชผักสมุนไพรที่ใช้ในการรักษาโรคมาตั้งแต่โบราณกาล ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยต้านเซลล์มะเร็ง ช่วยต้านเชื้อไวรัสเอดส์ (HIV) ลดระดับคลอเรสเตอรอล ซี่งเป็นสาเหตุของโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระทำให้แก่ช้า

2. อาโวคาโด

จัดเป็นผลไม้ที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่า มีประโยชน์ต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยวืตามินแร่ธาตุต่างๆมากมาย ช่วยลดไขมันอุดตันในเส้นเลือด ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ช่วยขับสารพิษในร่างกาย ช่วยบำรุงหัวใจและรักษาอาการโรคกรดไหลย้อน

3. ถั่วเหลือง

ช่วยลดความเสี่ยงของโรคความดันโลหิตสูง ถ้าทานเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมากในผู้ชาย ช่วยลดอาการโรคขาดแคลเซียม ซี่งเป็นสาเหตุของโรคกระดูกพรุน ถ้าดื่มน้ำเต้าหู้บ่อยๆช่วยลดอาการขาดฮอร์โมนเอสโตรเจนในสตรีวัยหมดประจำเดือน และทำให้ผิวพรรณสวยงาม สดใส

4. ฝรั่ง

จัดเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีที่สูงมาก ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระทำให้แก่ช้า ช่วยลดน้ำหนัก นอกจากมีวิตามินซีสูงแล้วยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ ซี่งเป็นตัวบำรุงสายตา ช่วยในการมองเห็น

5. แตงโม

เป็นผลไม้ที่มีแคลลอรี่ต่ำเหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดความอ้วน ช่วยบำรุงสายตา ช่วยลดไข้ ช่วยทำให้แผลหายเร็วขึ้น มีไลโคปีนซึ่งเป็นสารช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นตัวสาเหตุที่ทำให้ร่างกายเราอ่อนแอ เจ็บป่วยง่ย

6. กระถิน